Japanese Club, un japonés con sabores diferentes
http://www.dontstopmadrid.com/2017/12/japanese-club.html
Si lo tuyo son los sabores del país del sol naciente pero esperas una experiencia gastronómica que vaya más allá del nigiri de salmón, te aconsejo encarecidamente una visita a Japanese Club, un restaurante japonés dispuesto a ofrecer nuevas interpretaciones, con buena calidad y un ambiente de club inmejorable.
Enclavado en la Calle Juan Bravo, nos encontramos con un local amplio, dotado de varios espacios y con una decoración nada tradicional. El color negro, el terciopelo, el color dorado y la intima iluminación se alían para crear una atmósfera muy agradable con la que acompañar su propuesta gastronómica.
Tras echar un vistazo a su extensa carta, comenzamos fuerte con la tempura de langostino tigre con salsa quimuchi, seguido por un tataki de buey con vinagreta de sésamo y un toquecito de pan crujiente y chips de ajo. ¿Quién dijo que nos íbamos a aburrir? Seguimos por unas gyozas de pato y foie con salsa de naranja y coco, de estas de comer con cuchara y disfrutar de todo el sabor.
Como no nos podíamos ir sin probar el sushi, nos decantamos por algo original como los duck maki rellenos de foie y peras al vino tinto cubierto de masa de tempura que precedió a los Elloy Roll rellenos de surimi con toque de jengibre picante y foie cubierto de plátano con cebolla caramelizada y salsa de anguilas.
Distintos sabores, texturas, colores, formas… una jornada divertida para disfrutar de una faceta diferente dentro de la comida japonesa. Si no eres de los clásicos y te atreves con fórmulas distintas, aquí tienes un lugar en el que dejarte llevar, por un precio de unos 35 euros persona. Y si el plan que te apetece es más de sofá y película, también tienen servicio delivery desde su página web http://www.japaneseclub.es/pedidos/.
Enclavado en la Calle Juan Bravo, nos encontramos con un local amplio, dotado de varios espacios y con una decoración nada tradicional. El color negro, el terciopelo, el color dorado y la intima iluminación se alían para crear una atmósfera muy agradable con la que acompañar su propuesta gastronómica.
Tras echar un vistazo a su extensa carta, comenzamos fuerte con la tempura de langostino tigre con salsa quimuchi, seguido por un tataki de buey con vinagreta de sésamo y un toquecito de pan crujiente y chips de ajo. ¿Quién dijo que nos íbamos a aburrir? Seguimos por unas gyozas de pato y foie con salsa de naranja y coco, de estas de comer con cuchara y disfrutar de todo el sabor.
Como no nos podíamos ir sin probar el sushi, nos decantamos por algo original como los duck maki rellenos de foie y peras al vino tinto cubierto de masa de tempura que precedió a los Elloy Roll rellenos de surimi con toque de jengibre picante y foie cubierto de plátano con cebolla caramelizada y salsa de anguilas.
Distintos sabores, texturas, colores, formas… una jornada divertida para disfrutar de una faceta diferente dentro de la comida japonesa. Si no eres de los clásicos y te atreves con fórmulas distintas, aquí tienes un lugar en el que dejarte llevar, por un precio de unos 35 euros persona. Y si el plan que te apetece es más de sofá y película, también tienen servicio delivery desde su página web http://www.japaneseclub.es/pedidos/.
Japanese Food
Calle Juan Bravo 11
Abierto todos los días
Teléfono: 910 24 05 19
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