Zombie bar, la hamburguesería más underground
http://www.dontstopmadrid.com/2013/11/zombie-bar.html
Si eres de los que se come la noche madrileña, probablemente alguna vez habrás bailado hasta las tantas al ritmo que marcan los platos de los Zombie Kids. Pero aparte de la noche, también podrás comerte una hamburguesa en su local, sin duda uno de los más cools y llamativos de la Calle Pez, el Zombie Bar.
Una pared llena de coloridas tablas de skate, ruedines para colgar los abrigos, un techo alto con tuberías, ladrillo, ilustración, videojuegos retro, cómics de marvel, pintadas... el universo Zombie Kids es el protagonista de cada uno de los rincones de este particular restaurante, en el cual las hamburguesas son sin duda el principal reclamo.
La variedad es sin duda abrumadora y la decisión se hace muy pero que muy difícil...
Nosotros nos decidimos por la parmesana, la BLT y la mexicana. Buenas (aunque ni de lejos pueden estar en el top 3 de hamburgueserías de Madrid), contundentes, de sabores intensos (el sabor del parmesano fue absolutamente orgásmico), acompañada con patatas y sin descuidar la presentación del plato. Solo una pega pero bastante importante... el punto de la carne. Todas salieron al punto cuando yo tomo la carne casi cruda... no supieron acertar! Si hubiesen dado con el punto adecuado hubiesen sido perfectas... #epicfail. Mis acompañantes sí toman la carne al punto así que ellos estaban encantados... :)
Por cierto, en el menú del día también entraba una hamburguesa, más sencilla y de menor tamaño, pero también recomendable. Con la ensalada o la crema del principio acabas más que lleno.
La hamburguesa nos había dejado KO y realmente estábamos llenos, pero no queríamos irnos sin probar un postre. En este caso nos decantamos por la tarta tatín de manzana y cuando llegó... resultó que venía presentada de una forma muy original en un bote de cristal. Tras la sorpresa previa nos lanzamos a ella y estaba muy buena. Me quedó pendiente probar la tarta de queso.
Entre bebida, hamburguesa y postre a compartir fueron aproximadamente 15€, un precio habitual en locales especializados en hamburguesas y correspondiente con el precio medio de la cena. Además nos atendieron fenomenal. Repetiré.
Una pared llena de coloridas tablas de skate, ruedines para colgar los abrigos, un techo alto con tuberías, ladrillo, ilustración, videojuegos retro, cómics de marvel, pintadas... el universo Zombie Kids es el protagonista de cada uno de los rincones de este particular restaurante, en el cual las hamburguesas son sin duda el principal reclamo.
La variedad es sin duda abrumadora y la decisión se hace muy pero que muy difícil...
- Clásica BLT: cheddar, bacon, lechuga, tomate y cebolla morada (11,70€)
- Homer: queso cheddar, bacon, cebolla, lechuga y tomate. Con 250 gr de carne (13,80€)
- Parmesana: tomate seco, trufa, parmesano, rúcula y tomate (11,70€)
- Margarita: Mozzarela de buffala a la plancha, tomate, rúcula y albahaca (11,70€)
- Chevré: Espinacas, queso de cabra, confitura de tomate, cebolla crunch y tomate fresco (11,70€)
- Mexicana: lechuga, tomate, cebolla, queso y guacamole picante (9,70€)
- Holala: queso brie al gratén con chalota confitada, rúcula y tomate (9,70€)
- Manhattan: barbacoa casera, aritos de cebolla, lechuga, tomate y pepinillos (11,70€)
- Chicken Burger: pollo marinado con curry y chutney de mango (10,75€)
- Además tienen vegana y fishburguer.
Nosotros nos decidimos por la parmesana, la BLT y la mexicana. Buenas (aunque ni de lejos pueden estar en el top 3 de hamburgueserías de Madrid), contundentes, de sabores intensos (el sabor del parmesano fue absolutamente orgásmico), acompañada con patatas y sin descuidar la presentación del plato. Solo una pega pero bastante importante... el punto de la carne. Todas salieron al punto cuando yo tomo la carne casi cruda... no supieron acertar! Si hubiesen dado con el punto adecuado hubiesen sido perfectas... #epicfail. Mis acompañantes sí toman la carne al punto así que ellos estaban encantados... :)
Por cierto, en el menú del día también entraba una hamburguesa, más sencilla y de menor tamaño, pero también recomendable. Con la ensalada o la crema del principio acabas más que lleno.
La hamburguesa nos había dejado KO y realmente estábamos llenos, pero no queríamos irnos sin probar un postre. En este caso nos decantamos por la tarta tatín de manzana y cuando llegó... resultó que venía presentada de una forma muy original en un bote de cristal. Tras la sorpresa previa nos lanzamos a ella y estaba muy buena. Me quedó pendiente probar la tarta de queso.
Entre bebida, hamburguesa y postre a compartir fueron aproximadamente 15€, un precio habitual en locales especializados en hamburguesas y correspondiente con el precio medio de la cena. Además nos atendieron fenomenal. Repetiré.
Zombie Bar
c/ Pez, 7 < M > Noviciado
Teléfono: 91 011 19 52
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