La Vaquería Suiza: Comida en el mejor ambiente
http://www.dontstopmadrid.com/2013/03/vaqueria-suiza.html
Reconozco que, a parte de la comida, una de las cosas que más me conquistan de un restaurante es la decoración y la atmósfera del local. No es que no disfrute de las típicas tascas viejunas de Madrid (que me encantan), pero cuando veo un lugar decorado con gusto gana puntos. Algo parecido pasa con La Vaquería Suiza, un local con un ambiente increíble, muebles de corte vintage y reciclados, techos altos, pared con ladrillo visto, cuadros expuestos (que se venden) y mil detalles más.... Pero claro está, la comida es algo imprescindible y en este caso no decepciona.
La carta está basada en platos sanos, de picoteo, con algún plato principal bastante equilibrado y nada pesado, ricas tostas y unas tartas que quitan el sentido. Los precios están en ese punto intermedio donde ni es barato ni es sangrantemente caro, pero supongo, eso sí, que la decoración y el local se pagan. Quiché del día 5€, guacamole con tortillas 9,5€, queso manchego con nueces 14,5€, ensaladas a 11€ aproximadamente, crepes salados 9€ y platos principales entre 9€ y 15€. Las tartas son 5,5 gustosos y deliciosos euros, especialmente si eliges la de limón.
Tienen desayunos, meriendas y brunch en domingo, muy buena opción para comenzar el día o cerrar la tarde en un ambiente agradable. Otra opción es tomarse una copa o un zumo natural bien fresquito... tienen unos sofás agradables al final de local que invitan a no moverse en horas.
Dos únicas pegas: La primera es el ruido... Cuando están llenas casi todas las mesas hay un barullo impresionante que te obliga casi a alzar la voz... La segunda es el trato del personal... no es que pida que atiendan haciendo malabares pero una sonrisa nunca viene mal.
Tienen desayunos, meriendas y brunch en domingo, muy buena opción para comenzar el día o cerrar la tarde en un ambiente agradable. Otra opción es tomarse una copa o un zumo natural bien fresquito... tienen unos sofás agradables al final de local que invitan a no moverse en horas.
Dos únicas pegas: La primera es el ruido... Cuando están llenas casi todas las mesas hay un barullo impresionante que te obliga casi a alzar la voz... La segunda es el trato del personal... no es que pida que atiendan haciendo malabares pero una sonrisa nunca viene mal.
La Vaquería Suiza
c/Blanca de Navarra, 8 <M> Alonso Martinez
Lunes a viernes de 11 a 01:30 horas, sábados de 12 a 01:30 horas, domingos de 12 a 20.00 horas
Tlf: 91 310 62 42
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el sitio muy bonito, sí, de revista. pero el trato fatal y su dueña la cosa más antipática del mundo. se cree que porque su local haya salido en todas las revistas de moda su puede permitir ser estúpida y prepotente con todo el mundo. no lo recomiendo!
ResponderEliminarA nosotros nos atendieron dos camareras, una bastante seria y a la otra nos costó arrancarle una sonrisa... como digo al final del post es junto con el ruido uno de los grandes FAIL del local.
ResponderEliminarCreo que el tema de la atención es uno de los grandes males de todos estos locales que están apareciendo con una decoración cuidada y mucha floritura... luego a la hora de la verdad no tienen un personal agradable. Espero que tomen nota! Mientras tanto yo no dejo que me amarguen y disfruto de la comida y del ambientillo!
Mil gracias por tu comentario y por leernos! :)
totalmente de acuerdo con lo dicho pero añadiria que entran perros "sin correa", que ya es, en el.local como.si nada.mientras.comes. FATAL EL.SITIO
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